Открыть меню

Можно ли заморозить укроп в морозилке

Поговорим о том, как заморозить укроп в морозилке на зиму, что бы потом в лютые морозы и холода, радовать себя ароматной зеленью в обычных блюдах на своем столе. Это ароматное растение, которое с виду напоминает елочку, очень не прихотливое и растет в каждого дачника и огородника на грядке. Так что вырастить его или купить на рынке за копейки в весене-летний период проблем не составит.  Укроп на зиму не только замораживают, но и сушат, солят. Но про это мы поговорим в другой раз.

Итак, нам понадобится: зелень укропа  в неограниченном количестве, нож, досточка, питьевая вода, формочки для льда, полиэтиленовые пакеты, маленькие силиконовые формочки для кексов.

Как заготовить укроп на зиму

укроп с корешкамиЯ использовала свой домашний укроп с моего огорода. Поэтому рвала с корнями, потому что он заглушал лук. Вы можете оборвать только листочки, а корешок оставить в земле, он продолжит рост и даст вам еще партию приличного урожая. Так как укроп у меня собственного производства, я уверена, что он рос в экологически чистом месте, никакой химической обработке он не подвергался.

Если вы собираетесь покупать, то делайте это только у проверенных людей, не подвергайте опасности здоровье своей семьи.

укроп на столе на досточке

Корешки отрезать, оставить одни листочки.

моем

Помыть под проточной водой. Убрать все пожелтевшие части.

сушим

Положить на махровое полотенце, дать чтобы вся вода обсохла.

режим

Порезать очень мелко,

в формочках

В силиконовых формочках для кексов

Если вы хотите, заготовить укроп небольшими порциями, то смело можете воспользоваться данным способом. Сложить измельченную зелень в формочки.

заливаем водой

Залить кипяченой(холодной) водой. Отправить в морозилку. Когда замерзнут, вытащить с формочек и переложить в пакет.

В контейнере

Переложить укроп в контейнер, закрыть и отправить в морозилку.

в кульке

В пакетах

Самый простой и мною любимый способ. Порезанную зелень, отправить в полиэтиленовые пакеты, завязать, заморозить. Рекомендую делать небольшими порциями, чтобы постоянно не достать большое количество, ведь при комнатной температуре она быстро размораживается, а как известно повторной заморозке укроп не подлежит.

В формочках для льда

Так же как и предыдущий способ. Все разложить по ячейкам, налить водички и в морозилку. Достать переложить в пакетикилежит на столе свежий и замороженый

Использовать, как свежую зелень, в борщ, суп, вторые блюда. Размораживать не нужно.

Как видите, все эти методы по-своему хороши, а кой из них выбрать решать только вам. А возможно вы придумаете или знаете свой оригинальный, правильный метод как заморозить укроп в морозилке на зиму, тогда поделитесь им с  нами в комментариях.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

17 − девять =

© 2017 Убери сама · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru

Яндекс.Метрика